mardi 19 avril 2011

Parce que ...

...  je craque littéralement pour cette petite friandise si particulière, si caractéristique. Parce que la palette de variation des parfums et l ’éventail des couleurs sont si larges. Parce que depuis longtemps je m’acharne à en confectionner et collectionne de nombreux râtés. Parce qu’ à force d ’acharnement j’ai essayé presque toutes les techniques, que j ‘ai beaucoup investi dans l ’équipement (tellement que mon grand tiroir à moules et autres accessoires de pâtisserie affiche complet). Parce qu’aujourd... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 00:27 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 12 avril 2011

Leçon de choses ...

Amassés au hasard de mes balades, des petits trésors de Dame nature. L ‘ envie d ‘ en réunir quelques ‘uns afin de créer une sorte de ‘’cabinet de curiosités ‘’…  utiliser pour l ’occasion un gros bocal en verre de confiserie au fond duquel reposent de vieilles partitions de musique.  Observation : une mue de couleuvre, le bois d ’un chevreuil, une plume d ’aigle, un petit nid d ‘oiseaux rescapé du dernier débroussaillage, un morceau de nid de frelons, le crâne d ’un renard, les petits fruits de l ’aulne. ... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 16:13 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 8 avril 2011

Douce Journée d'Avril

Tout est calme et paisible. Il est très tôt mais la journée promet d ’être encore plus chaude qu’hier. Depuis quelques jours nous avons des températures estivales. J’ai ressorti mes robes légères et les top à fines bretelles. Nos amis poilus sous leurs épais manteaux ont l ’air un peu surpris par cette chaleur soudaine. Chien et chat s’étalent dans les recoins les plus frais de la maison et dehors, ânon et brebis réclament le pré dès l ’aube, se reposent à l ’ombre des cèdres sur le coup des 10h et aux heures les plus chaudes de... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 07:34 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
mardi 5 avril 2011

La Cascade au bout du Jardin

Je ne vous ai jamais parlé de la cascade qui se trouve tout au bout de mon jardin. J’y vais de temps en temps lorsqu’il fait beau car l ’endroit se mérite. La dernière fois, c’était fin février, mes agneaux et mon ânon m’avaient accompagné pour la ballade.  Cela descend, la pente est plutôt raide à travers un  pré. Et puis en bas, le terrain devient plat, il est bordé sur le côté par un mur de pierres et au bout c’est le ruisseau qui fait office de limite de propriété. Sur la droite, toute la parcelle est bordée par le... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 08:53 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
jeudi 24 mars 2011

Les jours se suivent ... et ne se ressemblent pas ...

Levée aux aurores tous les matins, j’essaie de diluer ma peine dans les occupations, au potager, mais aussi à préparer yaourts,  flans,  gâteaux de semoule à l ’ amande, bref confectionner divers laitages en attendant de faire les prochaines courses. En fait cela est devenue une habitude et je me réjouis de repousser ainsi nos descentes à la ville de 15 jours. Je ne supporte plus le trafic, le bruit, le monde, le béton … J 'ai une addiction à la vie au vert. Le beau temps est revenu et le bénéfice du déluge tombé il y a... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 12:08 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
dimanche 13 mars 2011

Marius

  Dimanche dernier, je venais en aide à Roxane, la vielle jument (28 ans) de mes voisines, blessée à un postérieur par du fil de fer barbelé. J’étais avec elle dès 7h00 du matin, dès que j’ai appris que les chevaux s’étaient échappés du paddock. J’ai réussi à les boucler dans une pâture voisine, j’ai demandé de l ’aide à Vanessa, nous avons nettoyé sa plaie, posé un garrot, je l ’ai maintenue lorsque le vétérinaire l ‘a anesthésiée, j’ étais là à son réveil de peur quelle ne tombe, j’ai passé près de 7h30 auprès d... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 13:48 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :

mercredi 9 mars 2011

Nouvaux châssis

A  travers les fenêtres de l ‘atelier, j’ai une vue parfaite sur la nature, sur  l ’entrée  de l ’enclos, sur le poulailler. Le printemps n’en fini pas de m’inspirer, alors, je jette souvent les yeux par delà les vitres, j’observe le ballet des mésanges autour des mangeoires, des merles dans le bosquet de lierre près du ruisseau et lorsque brebis, agneaux et ânon viennent jusqu’au portail, je sais qu’il est l ’heure de faire une pause. Je les rejoins avec une ration de foin et c’est un délicieux moment de cajoleries et... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 16:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 8 mars 2011

Un AN ...

Un an de vie pour mon blog cette semaine ! Avec lui, ma toute première expérience sur la blogosphère et la certitude que je vais la poursuivre. En plus de m‘avoir permis de partager mes passions avec d ’autres copinautes, des liens  d ’amitiés se sont crées à travers la toile. Tout au long de cette année, j’ai apprécié vos gentils messages et aussi passé de très agréables moments à me balader dans vos jolis univers, tous différents et qui nous réunissent pourtant par de nombreux points communs. C ’est peut-être l... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 12:01 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 3 mars 2011

Tendresse

Avec ce nouveau billet, je vous emmène faire un tour du jardin, renifler les jonquilles, le mimosa, les violettes, …, profiter des nouvelles couleurs qui colorent la nature.   L' abricotier nous fait de belles promesses ...et je me réjouis en découvrant de petites fleurs blanches sur les fraisiers sauvages.   Pour les oiseaux du ciel qui peuplent mon jardin, j’ai réalisé et installé de nouvelles mangeoires avec des pots de fleurs en terre cuite, que j’ai remplie d 'une préparation à base de saindoux... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 09:15 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 25 février 2011

Dans l'Esprit du Jardin ...

Disparue depuis quelques jours de la blogosphère, je viens aujourd ’hui à la hâte poster un petit billet. Le beau temps persiste, aussi, c’est le jardin qui est privilégié. Plantations ou plutôt transplantations de quelques uns de mes rosiers anglais, ramenés le week-end dernier de mon jardin de Provence, ainsi que quelques pieds d ’acanthes. Et puis, un mimosa, cadeau de la Saint Valentin, a pris place dans un coin du terrain afin qu’il puisse nous faire profiter de sa floraison depuis l ’entrée et aussi depuis plusieurs fenêtres... [Lire la suite]
Posté par GhislN à 15:09 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,